Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financièrement d’ici quelques années.
LE PLUS CONNU DES CÔTES DU RHÔNE MERIDIONAUX
Les Gigondas font partie des valeurs sûres de l’amateur de vins. Aux yeux de tous, il fait figure de vin puissant, structuré et est considéré comme le « petit frère » de Châteauneuf du Pape.
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LES DENTELLES DE MONTMIRAIL
Tout comme une bonne partie du vignoble rhodanien, les vins de Gigondas furent colonisés par l’empire romain. Puis avec 5 autres communes le village de Gigondas forma la principauté d’Orange.
Les vins de Gigondas ont obtenu leur AOC en 1971 et s’étendent aujourd’hui sur 1230 hectares, sur la seule commune de Gigondas, dans le département du Vaucluse. Le massif de Montmirail, né de la mer est doté d’un terroir très riche. Les terrasses du vignoble sont chargées en calcaire, marnes jurassiques, sable et surtout d’argile. Une diversité géologique qui apporte au vin toute sa complexité aromatique.
Son climat, méridional avec une forte influence provençal, lui apporte une forte présence de soleil et un mistral qui rafraîchit le tout.
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LE GRENACHE, CEPAGE ROI
Les vins de Gigondas sont connus pour être puissants, épicés avec beaucoup de fruits noirs.
Ils obtiennent leurs caractéristiques grâce au Grenache qui associé aux fortes chaleurs de la région donne un jus capiteux, tannique et riche en goût.
Il peut être complété soit par de la Syrah qui adoucira le Grenache en lui apportant un peu de suavité, de fruité sans trop de puissance, ou par du Mourvèdre qui quant à lui complexifie les vins avec ses épices, et donne une autre dimension pour la garde des vins.
A ces trois principaux cépages peuvent s’assembler à petite quantité le cépage Clairette ou encore Terret Noir, Counoise et Picardon.
UNE AOC POPULAIRE
L’appellation jouit d’une notoriété assez populaire, tout amateur de vins a déjà vu une bouteille de Gigondas.
Sur les 1230 hectares, vous retrouvez 72 propriétés et 3 caves coopératives ce qui est peu pour une AOC de cette taille. Et derrière ces chiffres se cache des domaines méconnus mais au combien de grandes qualités.
DOMAINE SAINT COSME
Des cuves taillées dans la pierre.
Le domaine de Saint Cosme est entre les mains de la famille Barruol depuis 1490, et Louis Barruol est la 15ème génération de vignerons à être à sa tête.
En plus de son architecture si particulière, le vignoble de la propriété se situe sur deux failles géologiques, dans un micro climat froid et tardif. Cela aura pour bonne conséquence de produire des vins frais et dotés d’une grande finesse. Le travail de la vigne est effectué de manière raisonnée, sans pesticides, ni désherbants. Cette viticulture est la vision d’Henri Barruol, père de Louis qui dès 1972 décida de travailler ses vignes dans ce sens.
Le domaine de Saint Cosme a des parcelles sur plusieurs appellations. Sur Gigondas, sa cuvée est composée à 70% de Grenache, puis complétée avec de la Syrah et un peu de Mourvèdre. Le tout élevé durant 12 mois dont 20% dans des fûts neufs. Une très belle découverte.
L’ARGNEE, FAMILLE PERRIN
Une Grande famille
Nous ne présentons plus la famille Perrin, propriétaire du Domaine de Beaucastel entre autres. Elle fait partie des plus gros propriétaires en bio du Sud de la France et travaille avec une ligne de conduite que toute la famille partage depuis 5 générations: respect de la terre, une viticulture artisanale et une certitude que l’agriculture biologique est la meilleure approche pour laisser s’exprimer son terroir.
Cette cuvée l’Argnée est une sélection parcellaire de la famille. Les vignes sont sur des sols sablonneux, ce qui confère au Gigondas une souplesse remarquable. Un gros travail est effectué dans les chais afin d’extraire un maximum d’arômes et de matière.
Une cuvée confidentielle que l’on peut acheter les yeux fermés.
DOMAINE SANTA DUC
Parmi les plus grands domaines du monde.
Le domaine est à la main de la famille Gras depuis 1874. Six générations se succèdent et pérennisent la notoriété du domaine, connu pour ses vins purs et puissants. Les principaux cépages de Gigondas sont mis en avant dans leurs cuvées, mais la famille Gras aime aussi utiliser du Cinsault dans leurs assemblages. Celui-ci apporte de la finesse et un fruit très souple.
En 1985 Yves Gras prend la place de son père Edmond à la tête du domaine et offre une nouvelle dimension à la propriété. Bien aidé par le livre de Robert Parker « Les plus grands domaines du monde », les Gigondas du domaine font le tour de la planète. La parcelle « Les Hautes Garrigues » est maintenant connue dans le monde entier pour sa puissance, sa complexité et sa minéralité.
Si vous arrivez à trouver ces vins, jetez vous dessus !!!
